Fladenbrot aus der Pfanne: Der Fehler, der es zäh macht
Für Sandwiches oder Toast ist die Scheibenvariante die bessere Wahl, für ein ganzes Abendessen mit Gästen der Laib am Stück. Entscheidend ist nicht die Form, sondern das vollständige Abkühlen vor dem Einfrieren, luftdichte Verpackung und das Aufbacken im Ofen statt in der Mikrowelle. Wer diese drei Punkte beachtet, hat auch nach Wochen noch Brot, das […]
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