Jak nie zepsuć chleba w koszyku rattanowym – błąd, który psuje cały efekt
Zalewa to podstawa. Użyj wody przegotowanej i ostudzonej, najlepiej o niskiej twardości, oraz soli kamiennej niejodowanej. Jod i antyzbrylacze hamują rozwój bakterii, więc zwykła sól kuchenna może zepsuć cały proces. Standardowe stężenie to 2–3 łyżki soli na litr wody, ale dla rzodkiewek warto zmniejszyć ilość do 1,5 łyżki, bo są bardziej podatne na przesolenie. Kalarepa […]
Jak nie zepsuć chleba w koszyku rattanowym – błąd, który psuje cały efekt Read More »