Máslo, nebo olej: čím nahradit cukr a bílou mouku
Plech vyložte pečicím papírem a těsto rozetřete do rovné vrstvy vysoké přibližně 2 cm. Nerovnoměrná vrstva znamená, že tenčí okraje jsou hotové dřív a prostředek ještě syrový. Troubu předehřejte na 175 °C alespoň 15 minut předem. Pečte 25–35 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Neotvírejte dvířka prvních 20 minut — prudký pokles teploty […]
Máslo, nebo olej: čím nahradit cukr a bílou mouku Read More »