Tyler Worthen

Jak poznat, že je olej přepálený, a co s tím Přepálený olej poznáte podle hustého kouře, který se začne tvořit nad pánví, a podle ostrého, nepříjemného zápachu. Pokud se tak stane, olej okamžitě vylijte a začněte znovu s čerstvým. Jídlo v přepáleném oleji absorbuje toxiny a karcinogenní látky, které se nedají odstranit žádným kuchyňským trikem. […]