Kdo by to byl řekl, že i při vaření můžete skončit s vystřelujícími zády a křečí v šíji. Kuchyňská ergonomie není žádná věda, ale spíš soubor chytrých triků, které vám ušetří bolest a čas. Když jsem před lety zařizovala svůj první malý byt s minimálním půdorysem, netušila jsem, že každý centimetr pracovní desky a výška skříněk bude bojovat o moje zdraví. Dnes vím, že správná výška linky a snadný přístup k hrncům a pánvím jsou základ. Pokud nemáte možnost stavět na míru, zaměřte se alespoň na umístění myčky a lednice ideálně do trojúhelníku, abyste nelítali z kouta do koutu s kilovým hrncem plným vody. Ostré rohy a příliš hluboké skříňky jsou noční můrou pro každého, kdo vaří rád a často.
Když za vámi zabouchnou dveře od bytu, poslední, co chcete, je narazit na hromadu věcí, která vám visí nad hlavou. Relaxační zóna doma by měla být místem, kde se zastaví čas, ne místem, kde bojujete s každodenním chaosem. Mám za sebou několik proměn vlastního bydlení a vím, že klíčem není velikost prostoru, ale to, jak […]