Sherrie Orosco

Jak poznat, že olej už není vhodný na další použití? Mnoho lidí dělá tu chybu, že olej po smažení nechá vychladnout a použije ho znovu. To je možné jen u čistého oleje, který neobsahuje zbytky strouhanky. Po každém použití olej přeceďte přes jemné sítko a skladujte v chladu a tmě. Jakmile začne být tmavší, vytvářet […]