Vincent Brookshire

Po usmażeniu wyjmij pączki łyżką cedzakową i odsącz je na papierowym ręczniku lub na drucianej kratce. Jeśli chcesz, aby skórka była chrupiąca, nie przykrywaj ich od razu – para wodna sprawi, że zmiękną. Najlepiej poczekać, aż przestygną przez kilka minut, a dopiero potem lukrować lub posypać cukrem pudrem. Jeśli lukrujesz gorące pączki, lukier spłynie i […]