Zachary Morford

Nejčastější chyby: příliš mnoho vajec v těstě, nedostatečné vysušení mouky, otevírání trouby během pečení a plnění teplých věnečků. Když si ohlídáš konzistenci těsta, správnou teplotu a trpělivost při pečení, získáš věnečky, které drží tvar, jsou duté a krém zůstane uvnitř, ne v těstě. Krém patří do věnečků až těsně před podáváním. Pokud je plníš dopředu, […]