Když míjíte Palác na Novém Městě, zkuste vnímat funkcionalistické detaily
Co dělat, aby těsto neztvrdlo a náplň neprosakovala Máslo musí být opravdu studené, klidně rovnou z lednice. Pokud ho necháte změknout příliš, těsto se mastí a sušenky se při pečení roztékají. Naopak příliš tuhé máslo se špatně zpracovává — proto ho nastrouhejte na hrubém struhadle a nechte 10 minut odpočinout při pokojové teplotě. Vejce používejte […]
Když míjíte Palác na Novém Městě, zkuste vnímat funkcionalistické detaily Read More »