Vyplatí se také sledovat, které rostliny máte na zahradě skutečně k dispozici. Místo abyste trávu bezmyšlenkovitě sekali, nechte část pozemku divočit a pozorujte, co se tam objeví. Možná zjistíte, že vám na zahradě roste celá spižírna – od šťovíku po popenec obecný. Tím, že sbíráte a používáte plané rostliny, nejen šetříte peníze a životní prostředí, ale také získáváte užší vztah k místu, kde žijete. Ekologické vaření tak není jen o receptech, ale o změně pohledu na to, co považujeme za plevel a co za přínos.
Nejprve si připravte střih. Obdélník o rozměrech asi 40 × 70 centimetrů je dobrým základem, ale upravte si ho podle vlastních potřeb. Nezapomeňte přidat přídavky na švy – jeden centimetr po stranách a tři centimetry na horní okraj, kam vložíte šňůrku nebo gumu. Pokud šijete poprvé, nakreslete si linie křídou na látku a před stříháním látku vyperte. Bavlna se totiž při prvním praní srazí a výsledný sáček by se vám pak zdeformoval.
Když se řekne jedlé plané rostliny, většina z nás si představí sběr na louce nebo v lese. Přitom nejbohatší a nejpohotovější zdroj máme často přímo pod okny – ve vlastní zahradě. Pampeliška, kopřiva, jitrocel, bršlice nebo sedmikráska nerostou jen na zaplevelených záhonech, ale i v trávníku nebo podél plotu. Stačí změnit úhel pohledu a místo boje s plevelem začneme sklízet úrodu, která chutná zajímavěji než lecjaká drahá zelenina.
Nejdůležitější je ale pravidelnost a trpělivost. Přírodní kosmetika účinkuje pomaleji než chemická, ale výsledky jsou dlouhodobé a bez zbytečné zátěže. Začněte s jednou nebo dvěma surovinami a postupně rozšiřte svou domácí lékárničku. Pozorujte, co vaší pleti vyhovuje — každý má jinou reakci. A pokud se objeví zarudnutí, přestaňte danou surovinu používat.
Na závěr připojte k sáčku poutko, které vám usnadní zavěšení na háček u dveří nebo do kuchyně. Ustřihněte proužek látky o rozměru 4 × 20 centimetrů, přeložte ho napůl, prošijte po délce a pak ho připevněte k hornímu lemu – jednoduchý, ale praktický detail, který vám poslouží při každém nákupu. Pokud budete postupovat podle těchto kroků, získáte sáček, který vydrží roky a ušetří vám spoustu plastového odpadu.
Citronová šťáva je známá rozjasňovač, ale pozor na fototoxicitu. Přidejte pár kapek do masky z vaječného bílku na vyhlazení pórů, ale nikdy neaplikujte citron přímo na kůži před sluněním — mohly by se vytvořit skvrny. Vaječný bílek působí jako přírodní lifting: naneste ho na obličej a nechte zaschnout, pak smyjte. Tato maska zanechá pleť napjatou a svěží.
Nezapomínejte na správnou úpravu. Většinu planých rostlin je lepší konzumovat tepelně zpracovanou, zejména pokud máte citlivější trávení. Syrové listy vždy důkladně omyjte a případně namočte na několik minut do studené vody s trochou octa, což pomůže odstranit nečistoty a případné drobné živočichy. Hořké druhy, jako je pampeliška, můžete před použitím krátce blanšírovat a vodu slít – hořkost se výrazně sníží. Pokud vám vadí výrazná chuť, kombinujte plané rostliny s jemnějšími ingrediencemi, jako je brambor, smetana nebo vařené vejce.
Kde začít a jak se vyhnout záměně s nejedlými druhy Základním pravidlem je sbírat jen ty rostliny, které bezpečně znáte. Pokud si nejste jistí, sáhněte po osvědčených druzích, jako jsou pampeliška, kopřiva, jitrocel, sedmikráska, nebo třeba mladé listy břízy. Ideální je nasbírat si první dávku v doprovodu zkušenějšího kolegy nebo si rostlinu nejprve vyfotografovat a porovnat s dostupnými atlasy. Při sběru se vyhýbejte okrajům cest, kde se může usazovat prach, a trávníkům, které byly ošetřeny herbicidy. Nejlepší jsou místa v blízkosti kompostu, pod ovocnými stromy nebo na okraji zahrady, kde se rostlinám daří bez zásahu člověka.
Než vyrazíte na nákup, udělejte si rychlý přehled toho, co skutečně potřebujete. Zkuste si zvyknout nosit s sebou alespoň dvě plátěné tašky, pár menších sáčků na ovoce, zeleninu nebo pečivo a jednu sklenici s víčkem. Nemusíte si hned pořizovat speciální vybavení – poslouží i obyčejné zavařovací sklenice, které máte doma. Důležité je, abyste měli nádoby čisté a suché, než je naplníte. U pokladny se pak vyhnete nepříjemnému vážení prázdné sklenice, pokud si zapíšete její hmotnost na víčko.
Kokosový olej je univerzální hydratační krém, ale také skvělý odličovač. Naneste ho na vatový tampon a jemně setřete make-up, poté dočista opláchněte olejem z jojoby, pokud ho máte. Olej rozpouští nečistoty, aniž by ucpal póry. Na suché lokty a paty ho nanášejte v tenké vrstvě před spaním. Důležité je nepoužívat ho na obličej, pokud máte sklony k akné — komedogenní účinky mohou zhoršit stav pleti.
In case you loved this informative article in addition to you would want to be given details concerning barvy stěn do obýváKu i implore you to stop by the internet site.
