Boden, Wasser und Nährstoffe im Gleichgewicht halten Der zweite Fehler ist die einseitige Düngung. Stickstoff fördert Triebwachstum und Ertrag, aber zu viel davon macht das Holz weich, die Beeren dünnschalig und die Reben anfällig für Pilzkrankheiten und Winterfrost. Phosphor und Kalium wirken dagegen auf Reife, Zuckergehalt und Holzhärte. Wer nur nach dem sichtbaren Wachstum düngt, verschiebt das Verhältnis. Besser ist es, den Boden regelmäßig zu prüfen und organische Substanz zu erhalten. Eine Begrünung, die nicht zu stark wächst und nicht zu viel Wasser zieht, schützt vor Erosion, hält das Bodenleben aktiv und reguliert die Wasseraufnahme. In trockenen Lagen ist eine gezielte Bewässerung in der Phase des Beerenwachstums sinnvoll, aber Überwässerung schadet der Wurzelentwicklung ebenso wie anhaltende Trockenheit.
Ein Rebstock an der Hauswand wächst oft jahrelang vor sich hin, bis die Trauben klein bleiben und die Blätter dicht an dicht stehen. Der Grund liegt selten am Standort, sondern am Schnitt. Wer die Rebe jedes Jahr nur leicht zurückschneidet, erhält viel Holz, viel Laub und wenige, saure Beeren. Der entscheidende Eingriff besteht darin, die Zahl der Augen pro Stock deutlich zu reduzieren. Als Faustregel gilt: sechs bis zehn Augen pro laufendem Meter Rankgerüst, bei schwachem Wuchs eher weniger.
Warum die Schnittführung über den Heilungsverlauf entscheidet Jede Wunde besitzt einen Rand, an dem neue Haut entsteht. Ist dieser Rand glatt, können die Zellen ihn wie eine Leitlinie nutzen. Bei einem ausgefransten oder gequetschten Rand müssen sie zunächst totes Gewebe umgehen, was den Verschluss verzögert. Deshalb schneidet man Gewebe möglichst mit einer scharfen Klinge in einem Zug, statt zu sägen oder zu reißen. Ein Schnitt senkrecht zur Hautoberfläche schafft zudem zwei exakt aufeinanderliegende Kanten, die sich besser verbinden.
Nach dem Schnitt sollte man das abgeschnittene Holz vollständig entfernen, denn darin überwintern Pilzsporen und Schädlinge. Große Wunden über zwei Zentimeter Durchmesser lassen sich mit einem Wundverschlussmittel behandeln, kleine Schnitte heilen von selbst. Im Sommer ist zusätzlich ein Auslichten sinnvoll: Zu dichte Laubwände beschatten die Trauben und fördern Fäulnis. Entfernt man einige Blätter im Bereich der Traubenzone, trocknet der Bestand schneller ab und die Beeren reifen gleichmäßiger.
Beim Wechsel gilt: Verband nicht reißen. Ist er verklebt, mit lauwarmem Wasser oder steriler Spüllösung anfeuchten und vorsichtig lösen. Danach die Wunde nicht trocken tupfen, sondern nur abtropfen lassen. Wichtig ist, dass keine Flüssigkeit in der Wunde stehen bleibt. Bei tiefen Taschen oder Fisteln vorsichtig spülen und darauf achten, dass die Lösung wieder herausläuft. Wer nach dem Spülen sofort abdichtet, sperrt das Wasser ein.
Wer den Rückschnitt zwei bis drei Jahre konsequent durchführt, erkennt den Unterschied deutlich: größere Beeren, kompaktere Trauben und weniger Krankheitsdruck. Entscheidend ist nicht die Menge des Schnitts, sondern das richtige Verhältnis von Holz zu Frucht. Ein Rebstock trägt nur dann voll, wenn er nicht mehr versorgen muss, als er tatsächlich ernähren kann.
So setzt man den Rückschnitt in der Praxis um Zunächst werden alle kranken, abgestorbenen und offensichtlich zu dicht stehenden Triebe bodennah entfernt. Danach wählt man einen oder zwei kräftige, gut ausgereifte Triebe aus, die in die gewünschte Richtung wachsen. Diese Haupttriebe kürzt man auf die geplante Augenzahl ein. Der Schnitt erfolgt immer knapp über einem Auge, etwa einen halben Zentimeter darüber, und zwar auf der dem Auge abgewandten Seite, damit Wasser ablaufen kann. Ein zu langer Stummel trocknet ein und wird zur Eintrittspforte für Krankheiten.
Ein häufiger Fehler ist die Annahme, dass nur Bäume geschützt sind. Das Gesetz nennt ausdrücklich Hecken, Gebüsche und andere Gehölze. Ebenso falsch ist die Idee, dass ein Rückschnitt im März noch schnell erlaubt sei, weil „die Vögel ja noch nicht brüten”. Tatsächlich beginnen viele Arten bereits im März mit dem Nestbau. Der zweite typische Fehler: Der Pflegeschnitt wird so stark ausgeführt, dass er einem Rückschnitt gleichkommt. Wer unsicher ist, misst den Zuwachs des Vorjahres und entfernt nur diesen. So bleibt die Hecke dicht und die Brutstätten bleiben unberührt.
Der richtige Zeitpunkt liegt im späten Winter, etwa Ende Februar bis Mitte März, solange die Rebe noch in der Ruhephase steckt. Ein Schnitt im Herbst ist riskant, weil die Schnittwunden bei Frost nicht verheilen und Pilze eindringen können. Schneiden bei Temperaturen unter minus fünf Grad schadet dem Holz. Wer im Frühjahr zu spät kommt und die Knospen bereits austreiben, entfernt mit dem Holz auch die künftigen Fruchttriebe.
Bei einer Rebe an der Hauswand hat sich der Spalier- oder Kordonaufbau bewährt. Man zieht eine senkrechte oder waagerechte Grundachse und lässt daran kurze Fruchtruten stehen. Pro Fruchtrute bleiben zwei bis drei Augen, der Rest wird weggeschnitten. Wer unsicher ist, lässt lieber ein Auge mehr stehen und korrigiert im folgenden Jahr. Ein häufiger Fehler ist der sogenannte Angst- oder Verlegenheitsschnitt: Man entfernt nur die Spitzen und wundert sich, dass die Trauben trotzdem klein bleiben.
For those who have virtually any queries concerning in which in addition to how you can use Graph.org, you are able to call us on the webpage.