Art Keisler

Při samotném míchání krému platí jedno zásadní pravidlo: cukr přidávejte postupně a ochutnávejte. Směs by měla být na chuť spíše neutrální až mírně kyselá, protože v lednici se sladkost ještě zvýrazní. Častou chybou je, že lidé spoléhají na to, že tvaroh „cukr potřebuje”, a přidají ho rovnou celou dávku. Přitom stačí dát o třetinu méně, […]