Tajemství vláčného ovoce v těstě, které většina pekařů přehlíží
Hotové langoše nechte okapat na papírové utěrce, ale pozor: pokud je necháte příliš dlouho, ztratí křupavost. Ideální je podávat je hned, ještě teplé. Potřete je česnekem smíchaným se špetkou soli a trochou oleje, případně zakysanou smetanou a kečupem. Pokud chcete langoš vylepšit, posypte ho nastrouhaným sýrem, který se na horkém povrchu krásně rozpustí. Když už […]
Tajemství vláčného ovoce v těstě, které většina pekařů přehlíží Read More »